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Incluye betabel en tu dieta

Agencias

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Martes 19 de abril de 2016

Agencias

Si eres amante del betabel probablemente ya sabes lo bien que le hacen a tu salud y a tu cuerpo. Pero si últimamente estos vegetales han brillado por su ausencia en tu plato, quizás conocer sus increíbles beneficios para la salud te animará a incorporarlas más a menudo en tu dieta.

Es afrodisíaco
Los romanos fueron los primeros en usar el betabel como afrodisíaco. Y eso no es solo una leyenda urbana: la ciencia lo respalda. El betabel contiene altas cantidades de boro, que está directamente relacionado con la producción de hormonas sexuales humanas.

Es rico en vitaminas y minerales
Potasio, magnesio, fibra, fósforo, hierro, vitaminas A, B y C, beta-caroteno, beta-cianina, ácido fólico: estos son sólo algunos de los muchos nutrientes, vitaminas y minerales que se pueden encontrar en el betabel y en sus hojas.
Si no sabes cómo comer las hojas, te doy tres ideas rápidas: en tortilla, como relleno de canelones o de tarta.

Desintoxica el cuerpo
El betabel es un tónico maravilloso para el hígado, funciona como purificador de la sangre y ayuda a prevenir diversos tipos de cáncer.

Contribuye a tu salud mental
El betabel contiene betaína, la misma sustancia que se utiliza en ciertos tratamientos para combatir la depresión. También aporta triptófano, que relaja la mente y crea una sensación de bienestar, similar al chocolate. Además, ¡hasta ayuda a bajar la presión arterial!

Es una gran fuente de energía
Al mismo tiempo que es bajo en calorías tiene un alto contenido de azúcar (aunque el azúcar se libera en el sistema de forma gradual, a diferencia del chocolate). Son pocos los alimentos naturales que poseen tantos beneficiosos como el betabel en este sentido: es realmente una gran fuente de energía.

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