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Los 7 superalimentos de verano

Agencias

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El verano es una época en que necesitamos alimentarnos de una manera especial: menos comida que en invierno pero con todos los nutrientes necesarios para asegurar el buen funcionamiento de nuestro cuerpo bajo el estrés que genera el calor. ¿Cómo hacerlo? ¡Comiendo superalimentos! Y estos son los recomendados para comer este verano.

 

1. Sandía

Lo que todos sabemos de la sandía es que contiene mucha agua, que es extremadamente necesaria en verano. Lo que quizá no sabes es que la sandía contiene también licopeno, que protege tu piel de la radiación solar.

 

2. Naranja

Quizá piensas que es mejor comer naranjas en invierno, para combatir las gripes y resfriados. Pero la naranja es un alimento rico en potasio, algo que tu cuerpo necesita reponer en verano, ya que una buena parte se pierde en la transpiración.

 

3. Yogur

El yogur es un superalimento para comer durante todo el año, pero más aún en verano. Nos aporta proteínas más fáciles de digerir que un filete, además de aportar probióticos que ayudan con la digestión.

 

4. Apio e hinojo

El apio y el hinojo son ideales para añadir a una refrescante ensalada veraniega. Y no solo porque son sabrosos: estos vegetales son antidiuréticos, lo que significa que te ayudan a evitar la retención de agua.

 

5. Moras y frambuesas

No necesito que nadie me diga que tengo que comer más moras y frambuesas, ¡porque me encantan! Son una excelente fuente de fibra y vitamina C.

 

6. Té verde

Cuando tengas ganas de beber algo refrescante y saborizado, en lugar de tomar un refresco, prueba el té verde helado. Desde luchar contra el cáncer hasta disminuir el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, el té verde es la bebida ideal. ¡Además no contiene químicos artificiales ni azúcar!

 

7. Vegetales de hoja verde

En verano nos apetece más comer abundantes ensaladas con vegetales de hoja verde como espinaca, achicoria, rúcula, lechuga, col rizada. Y todas estas ayudan a proteger nuestra piel de los rayos solares.

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